МОСКВА, 16 апр. Министерство сельского хозяйства предложило запретить производство и продажу сыроподобной продукции, пишет газета "Известия".
Согласно техническому регламенту "О безопасности молока и молочной продукции", сыры и сырные продукты должны содержать не более 50% растительных жиров. Если же их больше, речь идет уже о сыроподобной продукции, которая, тем не менее, часто представлена на полках магазинов как "сыр".
Ведомство отмечает, что увеличение количества такого продукта приводит к снижению потребности в сыром молоке, что негативно отражается на сельскохозяйственной отрасли.
Чтобы исправить ситуацию, Минсельхоз предлагает внести поправки в регламент и совсем запретить производство подобной продукции. В настоящее время поправки в техническую документацию проходят этап межведомственного согласования, отмечают "Известия".
В начале апреля президент Владимир Путин поручил правительству принять меры по контролю за оборотом на территории России продуктов, не соответствующим требованиям технических регламентов, в частности "сыроподобного типа".
