Перед долгими новогодними каникулами вопрос переедания, а с ним и
набора лишнего веса как нельзя более актуален. Все будут есть калорийные салатики, заправленные майонезом, кушать торты и пирожки, пить алкоголь и газировку и все это очень быстро отложится в виде лишних килограмм на нашем теле.
Но, нам помогут немецкие ученые, которые выяснили: не надо есть вкусную пищу!
Немецкие ученые из Института исследования метаболизма имени Макса Планка взяли две контрольные группы и давали одним вкусный молочный коктейль, а другим безвкусную, но полезную еду. Первая группа пила коктейли чаще, а вторая ограничивалась более малыми порциями пищи. Ученые пришли к выводу, что дофамин (гормон удовлетворения) вырабатывается организмом два раза: когда мы только жуем и после попадания пищи в желудок. Если вы едите вкусную еду, то чувство насыщения к вам не приходит из-за увеличения интервала между дофаминовыми выбросами. Потому порции вкусной пищи стоит ограничить и тогда ожирение вам грозить не будет.
Правда ученые совсем забыли рассказать, как это сделать в новогодние праздники? Наверное, это просто невозможно, ведь кругом столько соблазнов. Главное, чтобы после встречи Нового Года мы взяли себя в руки и перешли на более здоровую пищу.
30 декабря 2018 года. г. Москва. Наталья Степанова
Оставить комментарий
