«Букет лекарств» против «букета болезней»
Открытие: учеными полностью расшифрован геном базилика
Мятный чай – эффективное средство для укрепления памяти
Как известно, многие пенсионеры предпочитают лечиться народными средствами.
Зачем тратить деньги и время на посещение медицинских учреждений, когда можно сделать безопасные и эффективные препараты собственными руками на своем дачном участке!
Немало пожилых людей имеют богатейший опыт такого рода деятельности, но мы хотим дать несколько советов, так сказать, «дебютантам», тем, кто еще не знает всех тонкостей выращивания и заготовки лекарственных растений.
Корни и корневища. Как правило, их выкапывают ранней весной или осенью, после увядания надземной части.
Надземная часть лекарственных растений. Ее собирают в период полного распускания листьев. Делать это нужно в ясную сухую погоду, после высыхания утренней росы и до 5-6 часов вечера.
Лекарственная трава (стебли, листья). Срезайте зелень секатором на высоте 10-20 см над землей. Ни в коем случае не вырывайте растения с корнем!
Цветки. Заготавливайте этот ценнейший лекарственный материал в ясную погоду, в фазе полного распускания.
Плоды и семена. Постарайтесь собирать их вполне зрелыми - тогда воздействие полезных веществ на организм будет гораздо эффективнее.
Сушка в тени на воздухе. Этот способ используют для травы, листьев и цветков. Разложите свою «добычу» слоем 3-4 см, время от времени ворошите.
Сушка на солнце. Этим приемом можно воспользоваться в случае «работы» с корнями, корневищами и сочными плодами. Разложите это богатство слоем 2-3 см и во время сушки несколько раз переверните. Если корни очень толсты, то разрежьте их.
Тепловая сушка. Она эффективна для всех видов лекарственного сырья. Можете воспользоваться специальными сушилками с искусственным подогревом или духовкой. Но не забывайте, что у каждого вида лекарственных растений свой тепловой режим.
Хранить собранные травы нужно в сухом прохладном месте с хорошей вентиляцией в бумажных или матерчатых пакетиках.
В работе с лекарственными растениями можно пользоваться только эмалированной, керамической или стеклянной посудой.
Лекарственный настой. Самая простая форма использования лекарственных растений. Его готовят примерно так же, как чай. Высушенную зелень высыпают в посуду, заливают горячей водой и настаивают на водяной бане 10-20 минут. Затем процеживают и доливают кипяченой воды до объема, указанного в рецепте. Настои можно хранить не больше суток - они быстро портятся.
Лекарственный отвар. Так можно извлечь биологически активные вещества из тех частей растений, которые имеют грубую структуру: корней, коры.
Залейте свой сбор холодной водой и кипятите на слабом огне 30-40 минут. Затем охладите его, процедите и доведите до объема, указанного в рецепте. А вот отвар из растений, которые содержат дубильные вещества, нужно процеживать сразу же после того, как вы сняли его с огня. Как и настои, лекарственные отвары можно хранить не больше суток.
Лекарственная настойка. При приготовлении таких препаратов используют спирт различной концентрации. В домашних условиях для этих целей вполне подойдет водка. Залейте собранные корешки и листочки спиртом, настаивайте в течение указанного времени, а затем процедите. Этот «продукт» можно хранить довольно долго, до нескольких лет. Но проследите за тем, чтобы готовая настойка была прозрачной.
