Independent-press.ru | РИА "Независимая пресса" - независимые новости со всего мира
 
  • 16:38 – Путин присвоил звание героев России пилотам А-321 совершившим аварийную посадку в кукурузном поле 
  • 10:00 – Жесткая посадка А-321 в кукурузном поле Жуковского 
  • 00:56 – Домашнее насилие и механизмы предотвращения семейных трагедий. 
  • 23:19 – Сырный пир на весь мир. Сырный фестиваль в подмосковной Истре 

Хрустящие малосольные огурцы

Хрустящие малосольные огурцы

Согласитесь, нет ничего вкуснее хрустящих малосольных огурцов, которые могут стать идеальным дополнением к любому блюду.


Для засолки лучше использовать молодые и плотные овощи. И если огурцы у вас не прямо с грядки, а успели какое-то время полежать — даже во время дороги домой с дачи — обязательно замочите их в холодной воде на час-два.


Ингредиенты:



  • огурцы (небольшие) — 26 шт;
  • чеснок — 6 зубчиков;
  • душистый перец — 6 горошин;
  • зонтики укропа — 6 шт;
  • листья смородины — 15 шт;
  • листья вишни — 9 шт;
  • листья дуба — 6 шт;
  • соль морская (крупные кристаллы) — 50 г;
  • вода — 1 л.

Для начала нужно подготовить все необходимое — огурцы и листья промыть, чеснок тонко нарезать, у огурцов обрезать кончики.




В котейнер, у которого есть герметичная крышка, выложить треть листьев. Сверху присыпать кружочками чеснока и накрыть зонтиками укропа. Поверх зелени плотно уложить рядом друг с другом огурцы.  





Поверх огурцов выложить вторую треть зелени и накрыть еще одним рядом овощей. После чего высыпать оставшиеся листья, добавить перец и залить водой, в которой заранее была растворена соль. Закрыть крышкой и отправить в холодильник на сутки.





Все — малосольные огурцы готовы и хрустят как стекло!







Оставить комментарий


Загрузка...

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
*
  • Сегодня
  • Комментируют
  • Читаемое
Загрузка...
ActionTeaser.ru - тизерная реклама