Выбор данного напитка весьма непрост из-за огромного многообразия видов и производителей. Советы экспертов помогут вам сделать это быстрее.
Для ужина Если вы собираетесь пить вино с овощами, нежирной рыбой или морепродуктами, то лучше выбирать легкое белое вино с содержанием алкоголя до 12%.
Белые вина с повышенным содержанием алкоголя лучше покупать в том случае, если ужин будет содержать свинину, жирную рыбу в соусе и любое жирное блюдо. Полнотелые белые вина в таком случае можно заменить ягодными.
Насыщенные
красные вина с содержанием алкоголя от 13 до 15 % пьют, обычно, с сильно прожаренным мясом.
В данном случае есть определенное правило. Чем насыщеннее пища и выше содержание жиров и калорий, тем более насыщенным по вкусу должно быть вино. Многие эксперты говорят, что вино выбирается по цвету еды. В любом случае старайтесь экспериментировать.
Страна производитель и цена Большинство людей смотрит сначала на цену. Происхождение вина играет ключевую роль в создании его цены.
Самые дешевые импортные вина Европы в 2019 году должны стоить примерно 800-1000 рублей. В диапазоне от 1000 до 1500 будет уже более насыщенный вкус. До 2500 можно выбирать вина в подарок. С 2500 рублей начинаются напитки исключительного качества и вкуса.
Французские, испанские и итальянские вина куда дороже, нежели вина из Греции или Македонии. Качество вин из таких стран не уступает французским и итальянским продуктам, так что их можно покупать смело.
Производители России на рынке вин распространены довольно широко. Специалисты не советуют брать дорогие российские вина, потому что их вкус может разочаровать. За такие деньги лучше взять вино из Чили или Аргентины. Вина из стран Нового Света (Аргентина, Россия, Чили, Индия, Китай, Канада) лучше выбирать в ценовом диапазоне от 400 до 1000 рублей. Разочарование будет огромной редкостью.
Не ленитесь смотреть также и на внешний вид бутылки. Потертая этикетка с подтеками — показатель того, что с партией вина обращались не лучшим способом. Такое вино лучше не покупать.
4 февраля 2019. г. Москва. Владимир Бояринцев
Оставить комментарий
