Ароматные яблочно-овсяные оладьи

Неможливо встояти перед ароматом, що розноситься домом, коли смажаться ці вівсяні оладки з яблуками! А ще вони дуже прості, оскільки яблука та вівсянку ми маємо цілий рік, поживні і додають енергії з ранку. 

Інгредієнти:

• 
  
• борошно — 110 г;
  
• вівсяні пластівці — 90 г;
  
• розпушувач — 1 ч.л.;
  
• тростинний коричневий цукор (або звичайний) — 4 ст.л.;
  
• мелена кориця — 1/2 ч.л.;
  
• яйце — 1 шт;
  
• молоко — 250 мл;
  
• яблуко — 1 велике;
  
• рослинна олія для смаження — 2 ст.л. 
  

Для початку у глибокій мисці треба змішати борошно, вівсяні пластівці, розпушувач, цукор, корицю і все це ретельно перемішати.

Збити яйце з молоком. Яблуко натерти на тертці. Обережно помішуючи, поступово влити молоко до сухих інгредієнтів і добре перемішати. Додати натерті яблука і перемішати ще раз. Тісто вийде доволі рідке. Його слід накрити харчовою плівкою та поставити у холодильник на 30 хвилин. 

Дістати тісто та добре перемішати. Розігріти пательню на середьому вогні, додати невелику кількість рослинної олії. Викласти оладки та смажити на середьому вогні до появи рум'яної шкірочки. 

Їсти такі оладки дуже смачно з медом чи ванільним морозивом.

Смачного!