Independent-press.ru | РИА "Независимая пресса" - независимые новости со всего мира
 
  • 16:38 – Путин присвоил звание героев России пилотам А-321 совершившим аварийную посадку в кукурузном поле 
  • 10:00 – Жесткая посадка А-321 в кукурузном поле Жуковского 
  • 00:56 – Домашнее насилие и механизмы предотвращения семейных трагедий. 
  • 23:19 – Сырный пир на весь мир. Сырный фестиваль в подмосковной Истре 

Украинское жаркое из драников со свининой

Украинское жаркое из драников со свининой

Ця страва — просто знахідка для зайнятих людей. До її складу входять деруни, які можна насмажити заздалегідь. Або ж використати ті, що залишилися з учора. Навіть краще, якщо вони встигнуть добре охолонути перед тим, як стануть частиною печені. Це смачна українська страва, яка точно сподобається усім.


Якщо у вас дома немає горщечків, то складники можна помістити в один жаротривкий посуд і просто збільшити час запікання на 5 хвилин.


А якщо прагнете різноманіття, до м'яса можна додати 200 грамів дрібно нарізаних печериць.


Інгредієнти:



  • деруни середнього розміру — 12 шт.;
  • свинина — 600 г;
  • цибуля — 2 шт.;
  • свинячий смалець — 1 ст.л.;
  • сметана — 300 мл;
  • тертий напівтвердий сир — 200 г.

Для початку поріжте деруни невеликими смужками, м'ясо — кубиками, а цибулю — півкільцями.


У глибокій сковороді розігрійте смалець, покладіть м'ясо і цибулю та смажте на середньому вогні, час від часу помішуючи. Коли воно буде готове, додайте сметану, посоліть, поперчіть. Перемішайте, доведіть до кипіння і вимкніть.


Тим часом розігрійте духовку до 180˚С. Шматочки дерунів розкладіть по горщиках. Зверху розподіліть м'ясо зі сметанним соусом. Посипте все тертим сиром. Поставте в духовку і запікайте 10 хвилин. Вимкніть духовку, але не виймайте горщики, нехай постоїть ще 15 хвилин.


Подавайте з квашеними огірками або квашеною капустою!


Смачного!






Оставить комментарий


Загрузка...

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
*
  • Сегодня
  • Комментируют
  • Читаемое
Загрузка...
ActionTeaser.ru - тизерная реклама